Rencontrez nos diététiciens
L'alimentation et la nutrition jouent un rôle crucial dans le maintien d'un mode de vie sain et les diététiciens sont les professionnels de la santé réglementés qui sont responsables de l'utilisation des aliments pour créer et maintenir ce mode de vie sain.
Les diététiciens suivent une formation complète et rigoureuse pour être habilités à exercer, et ils doivent être inscrits auprès de l'organisme de réglementation des diététiciens de la province dans laquelle ils exercent.
Travaillez avec l'un de nos diététiciens pour élaborer un plan nutritionnel réaliste basé sur vos besoins, vos limites, votre mode de vie et vos préférences alimentaires. Ils vous aideront à acquérir les connaissances nécessaires pour faire les bons choix alimentaires, adopter des habitudes alimentaires saines et vous aider à atteindre vos objectifs.

Amani Al-Asmar, diététicienne
Québec
Anglais, Français, Arabe
Clientèle : tous les âges
Amani Al-Asmar est une diététiste professionnelle nommée en Janvier 2024 comme chargée de cours et coordonnatrice de stage – éducatrice en diététique à l’École de nutrition humaine de l’Université McGill.
Depuis 2018, elle pratique activement la nutrition clinique dans les secteurs public et privé à Montréal, au Québec. Elle est titulaire d’une maîtrise en nutrition publique de l’Université de Montréal et est membre engagée de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, contribuant activement à l’avancement de sa profession.
Forte de plus de cinq ans d’expérience dans des cliniques de médecine familiale auprès de populations aux profils variés, Amani a développé une solide expertise en éducation et en conseils nutritionnels adaptés aux patients adultes et pédiatriques, issus de milieux socio-économiques diversifiés. Elle a travaillé en étroite collaboration avec des équipes multidisciplinaires pour offrir des soins centrés sur le patient.
Sa philosophie clinique vise à aider les patients à passer d’une approche restrictive basée sur les régimes et le comptage des calories à l’adoption d’habitudes alimentaires saines et durables.
Parfaitement trilingue, elle offre ses services en français, anglais et arabe, en utilisant différents outils pour optimiser la communication avec les patients ayant des barrières linguistiques.
Audrey Couture, diététicienne
Québec
Français
Clientèle : tous les âges
Nutritionniste et membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) depuis 2017. J’ai effectué mon baccalauréat en nutrition à l’Université Laval, suivi de ma maîtrise en administration des affaires.
Mon approche combine ma passion pour l’alimentation et la cuisine à mon désir d’aider les autres dans leur cheminement pour atteindre leurs objectifs en matière de santé ou de performance. Amatrice de sports de résistance et d’endurance (Crossfit, triathlon, course en trail, cyclisme), ce qui me permet de bien comprendre la réalité des sportifs et de leur fournir des conseils adaptés. Par ailleurs, je peux vous aider si vous êtes atteint d'une maladie chronique (cardiovasculaire, diabète de type 2...) ou simplement si vous manquez d'appétit puisque je possède une expérience dans ces domaines en ayant travaillé auprès de diverses clientèles au sein du CIUSSS de la Capitale-Nationale.
Je peux vous outiller si vous souffrez de troubles intestinaux. Je termine actuellement une formation spécialisée sur la diète FODMAP de l’Université Monash. Je peux également vous aider si vous avez des difficultés à concevoir (infertilité) ou des problématiques hormonales (ex: SOPK). Je peux aussi vous accompagner si vous souhaitez adopter une alimentation végétale (flexitarisme, végétarisme ou végétalisme).
Je prône une approche chaleureuse, flexible et respectueuse du client qui est axée sur des changements graduels, DURABLES et orientés vers le LONG TERME!
Nancy Faraj, diététicienne
Québec
Anglais, Français
Clientèle : tous les âges
Nancy est une diététicienne bilingue (français et anglais) qui a travaillé à la fois aux États-Unis et au Québec. Elle est une nutritionniste de style de vie, spécialisée dans l'aide aux personnes de tous âges pour qu'elles découvrent une alimentation consciente et saine. Elle a obtenu son diplôme de premier cycle et sa maîtrise en nutrition à Hawaï et est diététicienne agréée par l'American Academy of Nutrition and Dietetics depuis 2005. Nancy détient également l'équivalence québécoise de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec.
Les clients peuvent s'attendre à atteindre leurs objectifs et à se sentir à leur meilleur. Ils amélioreront leur santé en comprenant ce qu'ils doivent manger, pourquoi et en quelle quantité. Nancy a été végétarienne pendant 20 ans alors qu'elle vivait au Japon et en Inde et peut aider les clients à intégrer un régime à base de plantes dans leur mode de vie. Elle a également joué au Ultimate Frisbee pendant 25 ans et comprend les besoins nutritionnels des athlètes. Dernièrement, Nancy a fait beaucoup de recherches sur le domaine émergent du microbiome. En corrélation avec le stress, l'immunité, la digestion et la maladie, Nancy peut aider ses clients à nourrir leur microbiome en apportant quelques changements simples à leur mode de vie. Nancy adopte une approche holistique incluant le sommeil, l'hydratation, l'activité, la relaxation et la nutrition pour aider ses clients à améliorer leur santé. Qu'il s'agisse de digestion, de diabète, de manque d'énergie ou d'apprendre à cuisiner, Nancy peut aider ses clients à comprendre leurs besoins nutritionnels uniques et à optimiser leur bien-être avec les outils à leur disposition.
Mélanie Morin, diététicienne
Québec
Français
Clientèle : tous les âges
N'accepte pas de nouveaux patients.
Mélanie Morin est diététicienne et membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Elle a obtenu son diplôme de premier cycle en nutrition à l'Université de Moncton.
Mélanie travaille comme diététicienne depuis plus de 8 ans et a acquis une vaste expérience dans les secteurs privé et public.
Elle se spécialise dans les maladies chroniques telles que la gestion du diabète, de l'hypertension artérielle, de la dyslipidémie ainsi que de l'obésité. Cependant, elle traite également des conditions telles que l'anémie, la maladie cœliaque, le côlon irritable, les problèmes gastro-intestinaux, le reflux gastrique, les allergies alimentaires ainsi que la perte de poids, la prise de masse ou les besoins nutritionnels pour l'exercice physique.
Elle travaille actuellement comme diététicienne clinique dans le réseau de la santé du Québec. Elle exerce également en tant que consultante privée.
Mélanie utilise des traitements fondés sur des données probantes qui répondent aux besoins de ses clients. Son approche consiste à identifier les problèmes, puis à proposer des solutions pour améliorer les habitudes alimentaires et les habitudes de vie.
Elle est très expérimentée dans l'utilisation d'approches de prévention, ainsi que de thérapies basées sur des traitements pour obtenir des résultats favorables en matière de nutrition et de santé.
Dans l'ensemble, Mélanie possède de grandes habiletés pour communiquer de manière concrète et adaptée. Elle aime soutenir ses clients avec une motivation professionnelle naturelle et pure.
En dehors du bureau, elle aime préparer de délicieuses recettes et rester active en pratiquant des activités de plein air comme le kayak, la randonnée et le vélo.