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Recette de tartinade au saumon fumé

Mise en forme et nutrition · 13 déc. 2021

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1/2 tasse de saumon fumé

  • 3/4 tasse de fromage à la crème

  • 1/4 tasse d’oignons rouges, haché

  • 1 c. à thé de jus de citron

  • 1/4 c. à thé de tabasco

  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée

  • Câpres, pour garnir

Instructions

  1. Mélanger le fromage à la crème, le saumon, le jus de citron et le tabasco dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le saumon soit finement haché.

  2. Ajouter la ciboulette fraîche et mélanger à l’aide d’une spatule.

  3. Placer la trempette dans un petit contenant, garnir de câpres.

  4. Servir avec des craquelins ou des légumes.

Auteur:
Équipe des Cliniques
Cliniques TELUS Santé

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